Boleira Academy – Avell Cursos

Sobre o curso

Deixe de ser apenas uma aspirante! Com o nosso curso exclusivo, você vai aprender técnicas de decoração de bolos que são verdadeiras obras de arte, tornando-se a escolha número um para casamentos, aniversários e eventos luxuosos. Não perca mais tempo: dê o primeiro passo para a sua independência agora mesmo!

Conteúdo do curso

Material Didático

Material

Módulo 01. Massas

Módulo 02. Recheios

1 – Brigadeiro de Leite Ninho

07:41
2 – Brigadeiro Tradicional

05:41
3 – Brigadeiro Meio Amargo

04:30
4 – 4 Leites

05:43
5 – Brigadeiro de Doce de Leite

04:55
6 – Brigadeiro de Cream Cheese

05:06
7 – Como Bater o Chantininho

05:07
8 – Tipos de Caldas

02:41
9 – Preparando Morangos

05:45

Módulo 03. Montagem

Módulo 04. Finalização

Módulo 05. Bônus

Classificações e revisões de estudantes

Sem avaliações ainda

Sobre o curso

O que você aprenderá?

Conteúdo do curso

Material Didático

Material

Módulo 01. Massas

1 – Massa Chiffon de Baunilha

2 – Massa de Chocolate

3 – Massa Pão de Ló de Baunilha

4 – Massa Red Velvet

Módulo 02. Recheios

1 – Brigadeiro de Leite Ninho

2 – Brigadeiro Tradicional

3 – Brigadeiro Meio Amargo

4 – 4 Leites

5 – Brigadeiro de Doce de Leite

6 – Brigadeiro de Cream Cheese

7 – Como Bater o Chantininho

8 – Tipos de Caldas

9 – Preparando Morangos

Módulo 03. Montagem

1 – Montagem para Semi Naked

2 – Recheando sem Saco de Confeitar

3 – Montagem Utilizando Acetato

4 – Armazenamento e Validade

5 – Contenção com Acetato

Módulo 04. Finalização

1 – Naked Cake

2 – Semi Naked (Red Velvet)

3 – Wave Cake Degradê

4 – Espatulado

5 – DripCake

6 – Bolo com Topo e Trabalho de Bico (Tema Unicórnio)

7 – Bolo Metálico (Decorado com Flores)

Módulo 05. Bônus

1. Como Calcular o Valor do Bolo

2. Dicas de Embalagem

Classificações e revisões de estudantes

Links Rápidos

Recursos

Suporte